懷孕，女人一輩子三件大事中的一件。然而，新媽媽們都不知道怎樣才能保證胎兒的正常發(fā)育，或者說怎樣才能減少胎兒患上先天疾病的概率。幫助胎兒正常發(fā)育的最簡單辦法便是在懷孕期間科學(xué)飲食，一些食物會給準(zhǔn)媽媽的健康和胎兒的發(fā)育提供幫助。

  下面就讓我們簡單認(rèn)識一下這些食物吧。

  多吃深綠色的蔬菜

  準(zhǔn)媽媽在懷孕期間應(yīng)該多吃深綠色的蔬菜。深綠色的蔬菜中葉酸含量高，葉酸在DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程中起著非常重要的作用，只有在DNA正常表達(dá)的基礎(chǔ)上胎兒才能正常發(fā)育。如果葉酸缺乏，胎兒的細(xì)胞便不能正常的生長和增殖，進(jìn)而會造成胎兒的先天缺陷。除此之外，葉酸還會參與胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

  對于準(zhǔn)媽媽們來說，深綠色的蔬菜是葉酸的良好來源，主要包括西蘭花、菠菜、豆類和扁豆。柑橘類的果汁中也還有葉酸，所以，也可以食用柚子或者桔子。食用這些水果或蔬菜應(yīng)注意一個問題，那就是這些蔬果大都會在人體內(nèi)產(chǎn)生氣體。

  對于孕婦來說，荷爾蒙的變化往往會引起消化系統(tǒng)的問題，容易導(dǎo)致脹氣和便秘。因此，大多數(shù)孕婦不能單單通過飲食獲得足量的葉酸，還需要額外補充含有葉酸的維生素片。

   多吃牛奶和谷物

  準(zhǔn)媽媽在懷孕期間應(yīng)多吃牛奶和谷物。乳制品和強化谷類食品如蕎麥?zhǔn)澄镏锈}含量較高，鈣在胎兒的發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用，因為它是構(gòu)建胎兒骨骼的基礎(chǔ)。除了牛奶和谷物，酸奶和一些蔬菜例如羽衣甘藍(lán)也是很好的替代品。但請注意，雖然乳制品和谷物中含有大量的鈣，但卻不易被人體吸收。當(dāng)鈣和維生素D一起食用時，有利于鈣的吸收，所以，當(dāng)孕婦食用富含鈣質(zhì)的食物時，最好同時食用維生素D。

   多吃堅果和雞肉

  準(zhǔn)媽媽在懷孕期間應(yīng)該多吃堅果和雞肉。雞肉是很好的低脂肪的蛋白質(zhì)來源，此外，雞肉中還含有一定量的脂肪酸，而脂肪酸與胎兒大腦的發(fā)育息息相關(guān)。與此同時，堅果也是孕婦補充蛋白質(zhì)的佳選，除此之外，堅果中的維生素是其他食物不可媲美的。

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